Notre Carte
NOS ENTRÉES
Fritures de Calamars & de Gambas – 14,90
Et sa petite mayonnaise au basilic
🆕 Poulpe croquant à la méditerranéenne – 15,90
Tentacules de poulpe rôti, crème de pomme de terre au citron, olives taggiasche et tombées de fenouil
Beignet de Burrata – 12,90
Sauce pesto de basilic
🆕 Mini burger de Saint-Jacques – 14,90
3 mini burgers de Saint-Jacques rôties, pickle d’oignon rouge, cheddar et pesto de tomates confites
Burrata fumée et crème à la truffe – 12,90
🆕 Velouté de potiron, chips de pain à l’ail et gambas – 11,90
Bruschetta Pata Negro – 12,90
Pain grillé, coeur de burrata, tomates concassées & pickles d’ oignon rouge
🆕 Parmigiana di melanzane – 11,90
Mille-feuille d’aubergine, sauce tomate au basilic, scamorza fumée et parmesan
🆕 Arancina au saumon, yaourt grec et bisque de crustacés – 13,90
🆕 Velouté de châtaignes, crème de mozzarella et chips de pain au romarin – 10,90
🆕 Pièce de boucher au gorgonzola – 13,90
Filet de bœuf, poire, fondue de gorgonzola et noix
NOS PLANCHES
Pata Negra – 32.00
Cochon de race Iberique, élevé en pleine nature et nourri aux glands
Légumes – 26.00
Aubergines, courgettes, poivrons, oignons confits, crème de mozzarella
Charcuterie mixte italienne 🌶️ – 30.00
Jambon cru, Spianata, jambon à la truffe et jambon aux herbes
Burrata – 30.00
Burrata, burrata fumée, burrata à la truffe & légumes grillés
🆕 Planche mixte 🌶️ – 42.00
Jambon cru, spianata, jambon à la truffe et jambon aux herbes, burrata, burrata fumée et stracciatella (cœur de burrata)
PINSA & SALADE
Pinsa Spianata 🌶️ – 19.90
Crème de mozzarella, Spianata (charcuterie italienne piquante), tomates, poivron & copeaux de Grana Padano
Pinsa Saumon – 19.90
Crème de mozzarella, saumon fumé & tomates concassées
Pinsa Jambon aus Herbes – 19.90
Crème de mozzarella, jambon aux herbes, tomates, poivrons & copeaux de Grana Padano
Salade de jambon cru – 17.90
Jambon cru, salade mesclun, burrata, copeaux de Grana Padano, tomates, poivrons, pickles d’oignon rouge et maïs
Salade de poulet – 17.90
Poulet croustillant halal, salade mesclun, burrata, copeaux de Grana Padano, tomates, poivrons, pickles d’oignon rouge & maïs
PLATS
Polpo Grigliato – 28.90
Tentacules de poulpe grillés sur un gratin de pommes de terre, poivrons marinés parfumés à la menthe & pickles d’oignon roug
🆕 Filet de boeuf à la truffe – 27.90
Filet de boeuf à la truffe, gratin de pommes de terre et farandole de champignons au romarin
Milanaise de Volaille – 23.90
Escalope de poulet halal, panée, frite & tagliatelle à la sauce tomate
🆕 Poêlée royale – 32.90
Demi-homard, gambas, palourdes, calamars, tomates cerises et sauce tomate
Filet de Bar Rôti – 24.90
Filet de bar rôti, légumes de saison façon rtatouille & gratin de pommes de terre
🆕 Osso buco à la milanaise – 26.90
Jarret de veau mijoté à la milanaise, sauce onctueuse aux légumes et au vin blanc et ses tagliatelles
PASTA & RISOTTI
Les pastas contenant du jambon sont réalisables sans le jambon
Carbonara à Notre Façon – 16.90
Guanciale (charcuterie italienne) , pecorino, poivre & œufs
🆕 Tagliatelle boscaiola – 21.90
Farandole de champignons, crème de Grana Padano, romarin & jambon cru
Paccheri du Voyageur 🌶️ – 19.90
Viande hachée de bœuf, spianata ( charcuterie Italienne) & pesto de noix
🆕 Tagliatelles à la truffe flambées au Cognac – 26.90
Tagliatelle à la truffe noire, flambée au Cognac dans sa meule de Grana Padano
Tagliatelle à la Sicilienne – 23.90
Tagliatelle, gambas & pesto de pistache
🆕 Lasagne à la bolognaise – 19.90
Spaghetti alle vongole 🌶️ – 24.90
Spaghetti aux palourdes, ail, persil & piment
Tagliatelle au homard 🌶️ – 30.90
Tagliatelle, demi-homard, gambas & bisque de crustacés pimentée
🆕 Conchiglioni du chef – 22.90
Pâtes gratinées au mascarpone et gorgonzola sur crème de champignons de saison parfumés au romarin et jambon Pata Negro (charcuterie)
🆕 Risotto d’automne – 22.90
Potiron, guanciale croustillant (charcuterie italienne), parfumé au romarin
Risotto Mondello 🌶️ – 24.90
Calamars, palourdes, gambas & sauce tomate
🆕 Risotto Alba – 24.90
Châtaignes, crème de Grana Padano, brisures de Taralli et truffe noire
🆕 Orecchiette aux brocolis – 20.90
Brocolis, saucisse et fondue scamorza
DESSERTS
Tiramisù Caffè – 8.90
Tiramisù Nutella – 8.90
🆕 Cannolo siciliano à la pistache – 8.90
🆕 Le secret du Carpe Diem – 14.90
Sphère de chocolat, mousse vanille, crème anglaise, écrasé de sépculoos et fruits des bois
Brioche façon pain perdu – 8.90
Crème de mascarpone à la vanille, caramel beurre salé, spéculoos & fruits des bois
Mille Feuille Nougatine – 10.90
Mousse vanille & fruits des bois
🆕 Meringue italienne – 9.90
Meringue italienne, crème de mascarpone à la vanille, framboises et coulis de fruits rouges
🆕 Paris-Palerme – 10.90
Délicate couronne de pâte à choux et crème à la pistache
🆕 Cheesecake aux fruits des bois ou au nutella – 10.90
Cheesecake onctueux sur un biscuit croustillant, aux choix : fruits rouges ou Nutella